ARI'S WALK/農園コラボ

2011年よりAri'sWalkとして有機農園とともに様々なコラボ活動を行ってます。飲食店での有機野菜を用いたメニュー開発、地元イベントでの野菜のマルシェ出店や、親子広場・小学校・病院などで食育ワークショップ、料理教室の開催、子供から大人、お年寄りまで幅広い年齢層に、体に優しい食の楽しみ方をご提案し、食の美味しさのみならず、楽しさ、驚きや発見を伝えるコミュニケーションを大切に活動しています。


コラボ農園紹介「たんぽぽyou農」

標高1000m、雲海を見下ろす農園です
たんぽぽyou農は、あなた(you)と農をつなげる農園です。

*澄んだ空気・さわやかな風の中で、安心・安全な野菜作りをしています。

平成12年から、農薬・化学肥料を持たず、使用せず「虫や病気に負けない野菜作り」を目標にし、まずは土作りを基本に考え、野菜が健康に育つ環境を考えています。

 

*日照時間が長く寒暖の差が大きく、時には深い霧もかかり、野菜をおいしく育てるには好条件の地です。

ただ高冷地ゆえ、平地より収穫期が遅く短いのが難点です。冬の農園は雪で真っ白となってしまいます。一年一年が発見と進歩!物言わぬ野菜たちの気持ちが分かる事が目標です。

長野県の県境は、2000mを超える山々が並び、これがシェルターとなっているようで、放射線の心配も今のところ、ありませんが、携帯型放射線測定器にて、月に一度測定しています。

 

持続性の高い農業生産方式(通称長野県エコファーマー認定)認定番号上小138作物29品目の農産物において取得


農林水産省関東農政局、環境保全型農業直接支援対策の地球温暖化等環境保全効果の高い取り組みとして、有機農業の取り組みと確認されました(平成24年3月12日)


***女性だけの農園で、明るく元気に、我が子を育てるように野菜を育てています***

場所:長野県東御市、標高1000m、湯の丸高原途中 

 

 

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