そらとパンと旅

「そらとパンと旅」（　2015〜2017に活動しておりました。現在は休止中。　）

Ari's Walk高梨亜里とsolapan*工房の山下真奈美によるフードユニット。
天然酵母パンと有機野菜のマルシェ出店や
ワンデイカフェ開催、ケータリング等を行っています。

有機野菜と天然酵母パン、体に優しい食材を用い、
旬の食材の瑞々しさと味わいを大切にし、

それは
食べて身体も心も幸せになれる
わくわくする気持ちが湧いてくる

旅に出る前に、空を見上げて大切な人を思いながら
頬張るサンドイッチみたいに。

『そらとパンと旅』＠マルシェ

地元横浜を始め、都内イベント等に出店いたします。
コラボ農家さんが手塩にかけて育てて下さったエネルギー溢れる畑直送の有機野菜と、国産小麦・安心こだわり素材の天然酵母パンのお店です。
お会いする一人一人のみなさまの食卓に美味しい笑顔を届けたいです。

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『そらとパンと旅』＠ケータリング

ケータリングのご注文は停止中です

サービス概要

天然酵母パンとオーガニック野菜のケータリングサービスです。

立食パーティー、お弁当やランチ会など様々なシーンに対応できるようにご相談に応じてメニューをアレンジいたします。

20名様、５万円〜　　　＊お気軽にご相談ください＊

＜お仕事実績＞

フライングタイガーコペンハーゲン表参道店「梅雨パ」日本ホームパーティー協会主催
ilLi yukikasahara レセプションパーティー＠神楽坂　http://www.iliyukikasahara.com/iLi/top.html

UNDA　レセプションパーティー＠青山　http://www.unda-luxe.com/

他

＜メニュー例＞・2種のミニバーガー

（A:フライドオニオンバンズ⇨ビーンズ入りハンバーグ、有機トマトソース、サラダ&キャロットラペ）

（B:黒ゴマバンズ⇨とりハム、焼きアボカド、ワサビマヨネーズ、サラダ&キャロットラペ）

・オリジナルライ麦パンサンド　塩豚とアップルソース＆キャロットラペ

・旬の有機野菜スティックカップ

・農園のピクルス

・パーティーフォッカチャ （オリーブ、ドライトマト、プレーン）
・ガーデンサラダ＆季節のマリネ

・オリジナルグリッシーニ、ガーリックラスク、ベーグルラスク

・カラフルプチパンビュッフェ

他

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神奈川県・東京都（詳細ご相談）

　

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